Diméthyle acétal Citral, >=90 %

Name: Diméthyle acétal Citral, >=90 %
Brand: SIGMA-ALDRICH
SKU: w230502-sample-k
Price: 59.37 USD

Code: w230502-sample-k D2-231

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Packaging

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application(s)	flavors and fragrances
assay	≥90%
biological source	synthetic
bp	105-106 °C/10 mmHg (lit.)
density	0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
description	mixture of cis and trans
documentation	see Safety & Documentation for available documents
food allergen	no known allergens
grade	Kosher, Halal
InChI key	ZSKAJFSSXURRGL-PKNBQFBNSA-N
InChI	1S/C12H22O2/c1-10(2)7-6-8-11(3)9-12(13-4)14-5/h7,9,12H,6,8H2,1-5H3/b11-9+
organoleptic	green; lemon; lime; citrus
Quality Level	400
refractive index	n20/D 1.454 (lit.)
reg. compliance	FDA 21 CFR 172.515
SMILES string	COC(OC)C=C(/C)CCC=C(C)C
vapor density	6.8 (vs air)
vapor pressure	9 mmHg ( 102.7 °C)

Cas Number

7549-37-3

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