Hydrate de Maltotriose, 95 %

Name: Hydrate de Maltotriose, 95 %
Brand: SIGMA-ALDRICH
SKU: 851493-1g
Price: 68.93 USD

Code: 851493-1g D2-231

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1, 5, 25 g in poly bottle

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assay	95%
form	crystals
InChI key	HNKASWRMLBJLKJ-HNNWOXMSSA-N
InChI	1S/C18H32O16.H2O/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24;/h4-29H,1-3H2;1H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16?,17-,18-;/m1./s1
mp	132-135 °C (lit.)
optical activity	[α]24/D +162°, c = 2 in H₂O
Quality Level	100
SMILES string	[H]O[H].OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2CO)O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]3CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Cas Number

207511-08-8

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