Non disponible en dehors du Royaume-Uni et de l'Irlande
General description
Natural occurrence: Sherry, white wine, mango, cassava, loganberry and fresh plum.
δ-Decalactone is the main flavor compound found in nonfat dry milk, evaporated and dried whole milk. It is reported to be responsible for the coconut-like off-flavor in fat-containing dairy products.
Packaging
25, 100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
Ce produit répond aux critères suivants pour être admissible aux récompenses suivantes :
 | Fabrication de produits durables | - S'aligne sur les principes de la chimie verte
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